shirleyxu's Journal

初品杭帮菜

到了杭州，一定要品尝地道的'杭帮菜'，老朋友带我们去了一家叫'卜家野鱼馆'的地方菜馆，馆面不大，但生意很红火， 各种鱼都拥有非同一般的名字，我们相中了 '白昭君'，鱼的烧法也另有一套，第二天又经不住这'野性'的诱惑进了卜家的另一间分店，这回叫了清蒸钩鱼，味道鲜嫩，价钱不贵。西湖醋鱼不能不尝，暗红的浇头的酸甜配比恰到好处，一大条鱼几分钟内下肚也不觉得腻。'片川'是那种吃一次就忘不了的小吃，吃第一口后，你就会对眼前这碗白绿相间的菜肉汤肃然起敬，自动端正态度，认真地，一口一口地品尝。我叫了一碗片川，没想到我家的两个男人，见异思迁地抛弃自己叫的小吃，抢着跟我分享这碗'片川'。真就像相'对象'一样，有的人运气好，相对了，有的人开始觉得自己的选择不错，但跟别人一比，就觉得自己的'对相'没味道，死活想把别人的'对象'搞到手。

女人的生活也就像一道菜，必须同时具有色香味。光好看不行，光空有其名也不行，要自己活得有品位，有味道才算真正活得精彩。

若把成都的川菜比做泼辣的麻辣大婶子，不敢正面看她，但走后老想回头，杭帮菜算是个乖巧的酸甜小媳妇，看一眼不够，临走还想再拉拉她的小手。